Manifesto futebolistico

Houve tempos em que estupidamente torcia pelos clubes portugueses nas competições europeias. A capacidade para aturar certo tipo de mentalidades foi-se. Ainda que muitos dos meus amigos merecessem que torcesse pela sua equipa lá fora, a verdade é que não mais o farei. Espero que todos quantos não forem do Benfica também torçam pela derrota sempre, interna e externamente. Assim, as vitórias ainda vão saber melhor. Alé Halmstad! Força Wisla Cracóvia! Quanto aos outros clubes portugueses, espero que ganhem. Não me peçam é que defenda o Porto, Sporting ou qualquer clube treinado pelo Jaime Pacheco. Já agora, desejos sinceros de multiplas fracturas expostas ao Tiago, Miguel e Pauleta (este gajo está quase a destronar o Eusébio como melhor marcador da selecção e o nosso Presidente da República assiste impávido e sereno, sem nada fazer).

Outono

Está aí o Outono! Sei que já foi á dias atrás, mas só agora me apeteceu escrever sobre isso. Apertou-me a nostalgia. Lembram-se da primária? O que se fazia quando começava o Outono? Não, não era mudar a roupa das Barbies para a nova estação. Era fazer a bela da composição sobre a dita estação do ano. Que saudades! "No Outono caem as folhas. Começa a chover. Alguns animais hibernam. O sporting diz adeus ao título de campeão. Comemora-se o São Martinho, em que se prova o vinho (rima certamente utilizada amiúde por todos os miudos que alguma vez escreveram sobre a época)". Quantas obras de arte se fizeram no Outono...Sexta-feira, assim que chegue a casa vou rever os trabalhos artisticos que fiz durante a minha infância. Recordar é viver, já dizia alguém que disse "Recordar é viver". E se hoje fizessemos uma composição sobre o Outono?Como seria? Chegar ao trabalho e o chefe dizer: "Então a Composição está feita, menino Alexandre?" E eu dizer: "Estou só a acabar de merendar, depois vou buscar os lápis de cera para fazer o desenho e o abecedário, senhor chefe." Bons velhos tempos, em que ainda não tinha esta barba rija e estes pêlos no peito e ainda sonhava ser jogador de futebol, cantor pimba ou pertencer a um rancho folclórico.

Convivio

Caros individuos (não chamo amigos, nem colegas, muito menos companheiros, porque não quero chatear o Sr Fernando mais uma vez...já nem me deve poder ver...).

Venho por este meio sugerir que a partir deste fim de semana fique marcado em perpetuidade, irmos beber um copo á noite a qualquer lado, de preferência a um local que dê jeito a todos, todas as segundas-feiras. Não é preciso ser até muito tarde, basta que estejamos um pouco na conversa, para mantermos o contacto...elá, calma! o contacto, mas jamais em termos fisicos!...atirar da ponte, beber um jarro de tinto de penalti, pegar toiros...um banano!

o primeiro encontro será no Colombo, na próxima segunda-feira, pelas 21h15.

Este convivio está reservado a pessoas do sexo masculino...elas estão a tomar conta do mundo...seremos uma força de resistência.

É bom ser á segunda, porque assim dá para discutir o fim de semana futebolistico, que para além de mafarricas, será o único tema a abordar.

Abraços o catano! Paçô bens masculos para todos e té segunda!

Arre

Hoje fui almoçar á Faculdade. Penso que é uma prova irrefutável que a idade não me está a trazer pingo de bom senso. Não, não estou de dieta. O objectivo era mesmo almoçar. Se em breve souberem que lá voltei, estão autorizados por mim a abater-me sem dó nem piedade.

Herois do mar...

Não sei o que se passa comigo, mas hoje sinto-me particularmente patriótico. Acordei a cantar o hino nacional, apetece-me sadinhas assadas e um belo copo de tinto, quero ouvir fado! Hoje não sei porquê, mas apetece-me ir á janela e gritar bem alto: O que é NACIONAL é bom!

Pobre Benfica...

São muitas as críticas que tenho ouvido recentemente sobre o meu Benfica. Mais que isso, são frase jocosas, mails com piadas, anedotas, bem, um chorrilho de mal dizer sobre o meu clube.

Apesar de muito me custar, tenho de dar razão a todos os quantos, muito fundamentadamente, têm demonstrado que o Benfica está na rua da amargura.

De facto, como nos apontam, fomos o único clube a contratar jogadores no último dia de incrições. Mais grave que isso, contratámos jogadores mediocres. Ao contrário de outros clubes não contratámos 4 internacionais: 2 brasileiros, 1 italiano e 1 grego, para além de uma promessa que em breve integrará a selecção nacional.

A somar à desastrosa política de contratações vem a horrível prestação em todas as provas em que participamos. Perdemos a supertaça, fomos afastados da liga dos campeões, perdemos a taça de Portugal e como este anos a superliga tem outras regras e só teve três jornadas, ficámos em último...para o ano estamos na segunda liga.

Como se isto não chegasse, não tivemos o sucesso de outros clubes em termos de angariação de novos sócios. Parece que houve clubes que tinham 100 mil sócios pagantes e agora têm 165mil...um aumento em três meses de 65%.

Sei que o SLB é um clube muito fraquinho comparado com outros, mas ainda assim gosto muito dele, eu e mais 4 pessoas que são adeptos do mesmo.

Há pessoas que cometem sempre os mesmos erros...o ano passado houve muita gente a fazer a festa e depois ganharam uma mão cheia de nada e outra cheia de coisa nenhuma!

Bucho de Porco com feijão

Ingredientes: 1 kg de bucho de porco; sal; 2 limões; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 fatia larga de toucinho magro; 1 folha de louro; 150 g de chouriço magro; 1 chávena de vinho branco; 2 chávenas de caldo de carne; 800 g de feijão de debulhar; 1 batata-doce; 6 batatas médias; 2 cenouras tenras

Preparação: Limpe o bucho, esfregando-o com sal grosso e rodelas de limão. Lave, escalde e volte a lavar.Leve ao lume um tacho com água e, quando ferver, junte o bucho e tempere com sal. Cozinhe até ficar macio. Escorra e corte em pedaços.Leve ao lume o azeite, a cebola e os alhos, tudo descascado e picado, o toucinho cortado em tirinhas e o louro. Refogue e junte o chouriço em rodelas, o vinho e o caldo de carne.Quando levantar fervura, junte o feijão, a batata-doce, descascada e cortada em rodelas, as batatas comuns descascadas e cortadas em cubos, as cenouras em rodelas e o bucho.Tempere com sal, tape e cozinhe lentamente.Sirva quente com arroz branco.

Ainda dizem que este blog não é educativo!

Se imediatamente a seguir a ler esta receita te interrogas o que é bucho, ou andas a pesquisar na net o seu significado, deixa-me dizer-te que andas a precisar de uma visitinha do Fernando.

Saudações gastronómicas

Olhó tintol!

Ultimamente isto tem andado um bocado parado...estes chefes têm a mania que os subordinados estão no banco para...dizem eles...trabalhar. São muito espertinhos, qualquer dia são supreendidos com uma cabeçada à cais do sodré (quem não percebeu a piada não é manifestamente merecedor do ar que respira). Assim aproveito para escrivanhar aqui um anúncio. Amanhã, seixta-feira, dia 09 de Setembro, haverá jantar na Adega do Silva, ou na Tasca do Chico, cada um chama-lhe o que quiser...eu, por ter o nome de adega, chamo-lhe lar. Espero que o pessoal adira ao jantar, a vida é cheia de encontros e desencontros e são estes pequenos momentos de amizade que fazem a vida ter algum sentido...tretas eu quero mesmo é falar de bola, gozar com o sporting, beber copos e falar rebarbadamente de moçoilas danadas para a coboiada.

Jantaradas

Em boa hora nos lembrámos de fazer um jantar mensal, nas primeiras sextas-feiras do mês. Com o pessoal todo a trabalhar é uma forma de nos reunirmos e estarmos juntos por um bocadinho. Entre outros (poucos), já fui responsável pela organização de dois jantares e devo salientar que essa experiência me dixou fisíca e psicologicamente intacto, sem qualquer dano irreparável. Apesar do grande esforço dos organizadores para que tudo corra bem, a verdade é que comparativamente com quem organizou/vai organizar os jantares referentes a Agosto e Setembro não lhes chegamos nem aos calcanhares. Devo dizer que assim sim! A cozinheira é sem dúvida do agrado de todos....presumo. Presunção proveniente do facto de, por norma, todos adorarem a comidinha da mamã. A companhia também é do agrado de todos...parece que estamos a jantar em família e surpresa das surpresas até nos sentimos em casa. Tem sido deveras agradável. Cumprimentos a todos e até sexta.